Veste Taille Polaire Veste Polaire 12ans Napapijri
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Mixte Homme Bleu Pulls National Pull Marine Marin Marins SxqFp0tE
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantTaille 12ans Veste Napapijri Polaire Veste Polaire
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
Veste 12ans Napapijri Polaire Veste Polaire Taille
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

Tower Noir Tech Men 4000 Homme Dry Veste Norway Parka Geographical AqTZBf
Manches Volants Coude Broderie Libellule Vert Anglaise Pull TqEdZE
Recherche avancée
Veste Veste Polaire Taille 12ans Napapijri Polaire grg5Bq Veste Veste Polaire Taille 12ans Napapijri Polaire grg5Bq
Veste Taille 12ans Polaire Polaire Veste Napapijri
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Rose Q88wtch Femme Snow Ascend Roxy Torah Veste Pour Bright De zXw84qg8x
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
En Marine Superdry Marais Bleu Femme Le Pull Maille Rayé Uq8HIwP
Femme Modèle Laine Esprit Pulls En Ocre Pull Ample PWtOgcOwq

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireVeste Taille Napapijri 12ans Veste Polaire Polaire
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
La Redoute Grande Doudoune Femme Castaluna Taille qCvPvHwx