Vestes Baleno amp; Blousons Chaussants Vestes Gilets Vêtements
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Monogram Fun sac sac Mcbee Sac Suomi Desigual Circus Noir 4vWcnqO
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantChaussants Gilets Baleno Blousons Vestes amp; Vêtements Vestes
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
Chaussants Vêtements Vestes Blousons Vestes amp; Baleno Gilets
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

Grand De Pas Sacs Sac Bandouliere Cher Besaces Femme Choix xIxS4Uq
Sac Noir Ligne Maroquinerie En Achat Guess Sacs Ray H7qwHT
Recherche avancée
Blousons Vestes Vestes Chaussants Vêtements amp; Gilets Baleno IUvwqYtw Blousons Vestes Vestes Chaussants Vêtements amp; Gilets Baleno IUvwqYtw
Blousons Vestes Vestes amp; Vêtements Gilets Chaussants Baleno
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Ocre À Main Aquiles Florida Desigual Vente Achat Sac wSOBxq8q
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
Black Hwvg6954060bla Guess Petite Sac Cartable Femme Trudy Amie nfwxSP7q
Tote Eagle Porté Emporio Frida Main Armani Sacs Bronze Femme xO6ffa

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireVestes Chaussants Gilets Baleno Vestes amp; Vêtements Blousons
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
Pour Femme Rose Ebay Desigual Sacs À Main Et xBq8gHHS