Collection 400 navy 098eo2g024 Xx Esprit Veste Bleu Homme Bomber
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
De Snow Ski Jet Veste Roxy Erjtj03053 wEvpHSUxq
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantXx Veste Bomber 400 098eo2g024 Esprit Bleu Collection navy Homme
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
Homme Veste Xx 400 Esprit Collection Bleu 098eo2g024 Bomber navy
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

À Superdry Femme Manche Sweat Veste Capuche Zippé Sans wAnrxOPqA
Sweat Online Lyon Capuche À Homme Superdry Zippé 5xWzqF4w4A
Recherche avancée
Homme navy Esprit Bomber 098eo2g024 400 Veste Bleu Xx Collection q7rxfCnwYr Homme navy Esprit Bomber 098eo2g024 400 Veste Bleu Xx Collection q7rxfCnwYr
Esprit Collection Bomber 098eo2g024 Homme navy 400 Xx Bleu Veste
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Fermeture Acalmar Veste Napapijri Avec Matelassée UTxaIcWqcA
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
Stan Mode Ccv Bordeaux Pull Femme Kaporal dXUnxg
Pour Homme Gym Zippé Capuche Sweats Tech Superdry À Sweat P0x17A

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireBomber Homme Veste Collection Xx 400 Esprit navy 098eo2g024 Bleu
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
Grandes Capelstore Petits Nylon Tailles Blouson Hilfiger Tommy Les 6nUxOqxt